Opis
Kamis mleveni đumbir je aromatičan začin karakterističnog osvežavajućeg, blago ljutkastog i citrusnog ukusa. Neizostavan je sastojak azijske kuhinje, ali se često koristi i u pripremi poslastica, napitaka i marinada. Zahvaljujući svom intenzivnom mirisu i ukusu, daje jelima posebnu aromu i pikantnu notu.
Primena: jela od piletine, ribe i povrća, kari, supe, sosovi, marinade, kolači, medenjaci, voćni deserti, čajevi i topli napici. Idealan je za pripremu specijaliteta azijske i orijentalne kuhinje.
