Opis
Mešavina crnog luka i brašna, premazana prezlama, prethodno prženo i brzo smrznuto. Brza priprema i pogodna kontrola porcija.
Za višenamensku upotrebu: obavezno u svakoj ponudi zajedničkih obroka, uz piće ili kao sastojak burgera.
Pristupačan element jednostavan za valorizaciju.
Priprema :
- Friteza: Ulje zagrejte na 175 °C. Pržite približno 2 – 3 min.
- Rerna: Rernu zagrejte na 225 °C. Proizvod u jednom sloju rasporedite po posudi, posudu stavite nasred rerne. Pecite 12–14 minuta.
- Parna pećnica: Pećnicu zagrejte na 190 °C. Proizvod pecite približno 20 minuta.
- Ventilaciona pećnica: Ventilacionu pećnicu zagrejte na 200°C. Proizvod u jednom sloju rasporedite po posudi, posudu stavite nasred pećnice. Pecite 12–14 minuta.
