Opis
Brzo smrznuti proizvod od krompirovog testa. Njoke predstavljaju italijansku testeninu koja se pravi od krompira ili različitih vrsta testa: belog, integralnog… Jedu se kao zamena za testeninu u predjelu ali se takođe mogu poslužiti i kao prilog uz glavno jelo.
Priprema : Zamrznute njoke kuvajte u posudi sa ključalom, lagano posoljenom vodom oko 2 minuta na laganoj vatri.