Opis
Začinjena svinjska kolenica se kuva u vakuum kesi na kontrolisanoj temperaturi. Prilikom kuvanja u vakuumu prirodni mesni sokovi se zadržavaju u mesu-meso ostaje sočno i mekano.
Polugotov proizvod.
Sastav : Svinjska kolenica, mesni sok, kuhinjska so, začini (crni luk, paprika slatka, paprika ljuta, peršun), začinski ekstrakti (paprika), regularor kiselosti (Natrijumcitrat E331, Natrijumacetat E262, kuhinjska so, Natrijumlaktat E325). Alergen info:može da sadrži gluten i mleko u tragovima.
Priprema : Nakon otvaranja originalnog pakovanja, proizvod složiti na nauljen pleh. Peći u zagrajnoj pećnici na 230°C/ 15min.
