Opis
Ovaj proizvod je napravljen od sira Čedar pomešanog sa crvenom paprikom i komadićima jalapena paprike. Smesa se formira, premazuje crnim hrskavim testom, prethodno prži u biljnom ulju, brzo zamrzava
i pakuje.
Sastojci: SIR čedar (27%) (sadrži boju (E160a)), voda, PŠENIČNO brašno, crvena paprika, krem SIR (sadrži skrob), suncokret
ulje, skrob (sadrži PŠENICU), so, kiselina (E331), boje (E153, E160a), PŠENIČNA vlakna, modifikovani PŠENIČNI skrob, pirinčano brašno, zgušnjivači (E461,
E414, E412), jalapenjo paprika (0,5%) (jalapenjo, so, kiselina (E260)), obrano MLEKO u prahu, dekstroza, sredstvo za dizanje (E500, E450), PŠENIČNI gluten,
emulgator (E471), ekstrakti začina, antioksidansi (E307, E300).
Nutritivna vrednost na 100g:
Energija 1079kJ/258kCal
Masti 15g
od čega zasićene masne kiseline 7,4g
Ugljeni hidrati 21g
od čega šećeri 2,2g
Vlakna 1,5g
Proteini 9,1g
So 1,7g
Priprema:
Rerna: Zagrejte pećnicu na 220°C, i pecite 10-12 min.
Konvektomat: Peći na 200°C, 10-12 min.
Friteza: Prethodno zagrejati ulje za prženje na maks. 175°C. Pržite porcije od ±250 g u trajanju od 5-5½ min. Ne pržite previše tamno i smanjite vreme prženja kada pržite manje porcije.
Uslov čuvanja:
Čuvati na – 18°C Jednom odmrznut proizvod ne zamrzavati ponovo.
