Opis
Ceo sušeni karanfilić intenzivne, tople i aromatične note sa prepoznatljivim slatkasto-ljutkastim ukusom. Jedan je od najjačih začina po aromi, pa se koristi u malim količinama kako bi jelima dao dubinu i karakterističan miris.
Primena:
kisela zimnica i turšije
supe, čorbe i bujoni
gulaši i sporo kuvana jela
pečenja i marinade
kompoti, voćni sirupi i kolači
kuvano vino i topli napici












