Opis
Kamis kim je aromatičan začin prepoznatljivog, blago slatkastog i pikantnog ukusa. Njegova intenzivna aroma odlično se uklapa u tradicionalna jela evropske kuhinje. Koristi se u pripremi jela od kupusa, krompira, mahunarki, mesa, kao i u pekarskim proizvodima, gde doprinosi bogatijem ukusu i mirisu.
Primena: kiseli kupus, svež kupus, krompir, pasulj, svinjetina, kobasice, pečenja, hleb, peciva i drugi pekarski proizvodi. Može se koristiti celo ili blago usitnjeno kako bi se oslobodila puna aroma.
