Opis
Glatki, prugasti, penne ziti, samo penne ili samo ziti: ovaj oblik je predak različitih verzija različitih po imenu i veličini. Oni su tipično napuljski i suštinski povezani sa brakom: ziti znači mladoženja. Ovaj oblik se često nudio kao uvodno jelo na svadbama. Volimo da ovu pastu dodamo vrlo jednostavnim začinjenim sosom od slanine i pecorino romano sirom.
Vreme kuvanja 11 min