Opis
Proizvod dobijen ekstruzijom i naknadnim sušenjem testa pripremljenog isključivo od durum pšenice i vode.
Tip- Bronza. Remek-delo tradicionalne italijanske kuhinje u oblasti taljatela, iako emilijanskog porekla, rasprostranjeno je u svim regionima. U Lombardiji sa boražinom, u Trentino Alto Adiđeu sa sosom od mesa. Legenda kaže u Abrucu i Molizeu da su se kuvali u mleku u vreme gladi. Naš kuvar ih dopunjava pikantnim sosom od lignji i peršuna.
– Vreme kuvanja : 9 min
