Paradajz i feta su klasika, ali hajde da ovu salatu podignemo na viši nivo – uz karamelizovane orahe i lagani citrusni dresing!
🔸 Sastojci:
- 200g feta sira (naseckanog na kockice)
- 2 veća zrela paradajza (ili šaka cherry paradajza)
- Šaka oraha (prepečenih i blago karamelizovanih sa medom)
- Nekoliko listova svežeg bosiljka ili mente
- Terra Creta maslinovo ulje (obilno, da se sve lepo sjaji)
- Par kapi limunovog soka ili narandžinog soka
- Prstohvat morske soli i svežeg crnog bibera
🔸 Priprema:
1️⃣ Na tanjir složi paradajz, feta sir i karamelizovane orahe.
2️⃣ Dodaj listove bosiljka ili mente za mirisnu i osvežavajuću notu.
3️⃣ Prelij sa Terra Creta maslinovim uljem i par kapi limunovog soka – citrus i feta su savršena kombinacija!
4️⃣ Začini Kotanyi solju i biberom i uživaj u kontrastu slatkog, slanog i kiselkastog.
💡 Za dodatnu zabavu: Uklopi i nekoliko kockica lubenice – totalno neočekivano i osvežavajuće!